Светлый эль в английском стиле.

Сладковатое, с естественным фруктовым ароматом элевых дрожжей и хлебным, зерновым вкусом. Лёгкая горечь в послевкусии ненавязчива и подчёркивает сбалансированность, гармоничность вкуса.

Янтарное, почти медное — именно таким было «светлое» пиво несколько веков назад, когда зародился классический британский сорт — Pale Ale, то есть светлый эль. Аромат также характерный для элевых дрожжей — фруктовый, сладкий.

Пиво умеренно плотное; вкус хлебный, сладковатый, гармонично завершается лёгкой горечью.

Начальная плотность: 12%
Алкоголь: 4,7%
Расчетная горечь: 25

     Солод: Pale, Carared, Carahell
     Хмель: Perle, Equinox, Simcoe
     Кег: 20, 30, 50, фитинг G
     Бутылка: 0,5 стекло
     Температура потребления: 8-10